참외의 역사
참외의 기원
고대의 참외
참외는 어떻게 시작되었을까요? 참외의 기원은 상상만으로도 흥미롭습니다. 고대 문명에서도 참외는 중요한 역할을 했습니다. 지금으로부터 수천 년 전, 참외는 아마도 메소포타미아 지역에서 처음 발견되어 재배되었을 가능성이 큽니다. 이 지역은 비옥한 초승달 지대로 불리며, 다양한 농작물이 번성했던 곳이죠. 고고학적 증거에 따르면 참외는 적어도 4,000년 전부터 인류의 식탁에 올랐습니다. 이 시기의 참외는 현대의 참외와는 조금 달랐을 수도 있지만, 그 달콤한 맛과 시원한 식감은 이미 인류의 사랑을 받았겠지요. 그렇다면, 당시 사람들은 어떤 방식으로 참외를 즐겼을까요? 이 부분은 상상에 맡겨야겠지만, 단순히 먹는 것 이상의 의미가 있었을 것입니다. 참외는 수분 함량이 높아, 물이 귀한 고대 사회에서 중요한 수분 공급원으로 활용되었을 가능성도 큽니다.
참외의 전파
참외가 고대 사회에서 중요한 위치를 차지했다면, 그 전파 경로 또한 궁금해지지 않나요? 참외는 무역로를 따라 자연스럽게 전파되었습니다. 비록 초기에는 메소포타미아에서 시작되었지만, 나중에는 이집트와 인도, 중국 등으로 퍼져나갔습니다. 이 과정에서 각 지역의 기후와 토양에 맞게 적응하며, 다양한 품종으로 진화했지요. 예를 들어, 인도에서는 다양한 형태와 색상의 참외를 찾아볼 수 있습니다. 이처럼 참외는 지역마다 독특한 변화를 겪었고, 이는 오늘날 우리가 즐기는 참외의 다양성으로 이어졌습니다.
기록된 역사
참외에 대한 기록은 어떤 모습일까요? 고대 문서에서는 참외가 왕족과 귀족들의 식탁에 올랐다는 기록이 남아 있습니다. 예를 들어, 고대 이집트의 파피루스 문서에는 참외가 여름철 귀중한 식량으로 언급됩니다. 또, 중국의 고대 문헌에서도 참외에 대한 언급이 있습니다. 예를 들어, 서기 3세기경에 쓰인 ‘본초강목’에는 참외의 효능과 재배법에 대한 기록이 남아 있는데, 이를 통해 참외가 얼마나 오래전부터 인류의 삶에 깊이 자리 잡고 있었는지 알 수 있습니다.
참외의 진화
참외는 시간이 지나면서 어떻게 변해왔을까요? 참외는 재배 환경에 따라 다양한 변화를 겪었습니다. 특히, 기후 변화와 인간의 농업 기술 발전은 참외의 진화에 큰 영향을 미쳤습니다. 현대의 참외는 과거와 비교해 크기나 색상, 맛에서 많은 변화를 겪었습니다. 예를 들어, 과거의 참외는 크기가 작고 맛이 덜 달았을 가능성이 있었지만, 오늘날의 참외는 달콤하고 크기가 큽니다. 이는 농업 기술이 발전하면서 인간이 원하는 방향으로 품종 개량이 이루어졌기 때문입니다. 이런 변화를 통해 참외는 더욱 다양한 형태로 진화하며, 우리에게 더 많은 선택의 즐거움을 선사하고 있습니다.
참외의 전래
한국의 도입
참외가 한국에 처음 들어온 시점은 언제일까요? 한국에 참외가 도입된 시기는 정확하지 않지만, 삼국시대에 이미 재배되었을 가능성이 큽니다. 삼국사기나 삼국유사 같은 고대 문헌에는 참외에 대한 직접적인 언급이 없지만, 당시의 무역과 외교 관계를 통해 중국이나 인도로부터 전래되었을 가능성이 높습니다. 특히, 고려 시대에는 참외가 귀족들 사이에서 인기를 끌었다고 전해집니다. 당시에는 참외가 귀한 과일로 여겨져 왕실이나 고위 관리들만이 즐길 수 있는 음식이었을 것입니다. 이렇게 한국에 자리 잡은 참외는 시간이 지나면서 한국의 기후와 토양에 맞게 적응하며, 오늘날과 같은 맛과 크기를 가지게 되었습니다.
중국의 영향
중국은 참외의 전파에 어떤 역할을 했을까요? 중국은 참외의 재배와 전파에 중요한 역할을 했습니다. 중국은 고대부터 참외를 재배해왔고, 이를 기록한 문헌도 다수 존재합니다. 예를 들어, ‘본초강목’에는 참외의 효능과 재배 방법이 자세히 설명되어 있습니다. 이러한 문헌은 참외가 얼마나 오랫동안 중국에서 사랑받아왔는지를 보여줍니다. 중국을 통해 한국과 일본 등 주변국으로 전파되었을 가능성도 큽니다. 중국의 농업 기술과 경험이 참외의 품종 개량과 재배에 큰 영향을 미쳤을 것이고, 이는 오늘날 우리가 즐기는 다양한 참외 품종의 기초가 되었을 것입니다.
일본의 기록
일본에서는 참외가 어떻게 전래되었을까요? 일본에서도 참외는 오래된 역사를 가지고 있습니다. 일본의 고대 문헌에도 참외에 대한 언급이 남아 있으며, 이는 참외가 일본에서도 오랜 기간 동안 재배되고 사랑받아왔음을 보여줍니다. 일본의 기후와 토양은 참외 재배에 적합하여, 다양한 일본 특유의 참외 품종이 존재합니다. 특히, 일본에서는 참외를 여름철 대표 과일로 여겨, 다양한 요리와 디저트에 활용하고 있습니다. 이는 참외가 단순한 과일을 넘어 문화적인 의미까지 가지게 된 예입니다.
현대의 참외
재배 기술
현대에 와서 참외 재배는 어떻게 발전했을까요? 농업 기술의 발전은 참외 재배에도 큰 영향을 미쳤습니다. 현대의 참외 재배는 과거와 비교할 수 없을 정도로 효율적이고 과학적으로 이루어지고 있습니다. 특히, 온실 재배가 도입되면서 참외는 계절에 상관없이 안정적으로 생산될 수 있게 되었죠. 또한, 병충해에 강한 품종이 개발되면서 수확량도 크게 증가했습니다. 이러한 기술 발전 덕분에 우리는 더 달고 맛있는 참외를 즐길 수 있게 되었고, 이는 참외 생산 농가의 수익 증대로도 이어졌습니다. 농업 기술의 발전은 참외뿐만 아니라 다양한 농작물의 품질과 생산성을 크게 향상시켰습니다.
품종 다양화
참외는 어떤 품종들이 있을까요? 현대에 들어서면서 참외의 품종은 더욱 다양해졌습니다. 과거에는 단순히 크기나 맛으로 구분했지만, 이제는 색상, 모양, 당도 등 다양한 기준으로 품종이 나뉩니다. 예를 들어, 노란색 껍질을 가진 전통적인 참외 외에도 녹색, 흰색 등 다양한 색상의 참외가 개발되었습니다. 또한, 당도가 높은 품종, 단단한 과육을 가진 품종 등 소비자의 다양한 취향에 맞춘 참외가 많이 개발되었습니다. 이러한 품종 다양화는 소비자에게 더 많은 선택의 폭을 제공하고, 농가에게는 새로운 시장을 개척할 기회를 제공합니다.
시장 변화
참외 시장은 어떻게 변화하고 있을까요? 현대에 들어 참외 시장은 다양한 변화를 겪고 있습니다. 과거에는 주로 국내 소비에만 초점을 맞췄다면, 이제는 해외 수출에도 눈을 돌리고 있습니다. 특히, 한국산 참외는 당도와 품질 면에서 우수하다고 평가받아 아시아는 물론 유럽과 북미에서도 인기를 끌고 있습니다. 또한, 참외를 활용한 가공품 시장도 확대되고 있습니다. 참외 주스, 참외 맛 과자 등 다양한 제품이 개발되면서 참외의 소비층이 더욱 확대되고 있습니다. 이러한 시장 변화는 참외 산업의 성장을 견인하고 있으며, 농가에게 새로운 기회를 제공하고 있습니다.
천도복숭아 달콤한 여름의 맛 👆참외의 영양
풍부한 비타민
참외는 과일임에도 불구하고 생각보다 비타민이 굉장히 풍부하답니다. 특히나 비타민 C가 많아서, 여름철에 시원하게 한 입 베어 물면 건강까지 챙길 수 있는 기분이 들죠. 그러면 참외에 들어 있는 비타민들이 우리 건강에 어떤 도움을 주는지 살펴볼까요?
비타민 C
면역력 강화
비타민 C하면 가장 먼저 떠오르는 게 면역력 강화 아닐까요? 참외에 함유된 비타민 C는 우리 몸의 면역 세포를 활성화시켜 각종 감염으로부터 몸을 지키는 데 큰 역할을 합니다. 특히 여름철, 더위로 지치고 쉽게 피로해질 때 참외를 먹으면 면역력이 강화되어 감기를 예방할 수 있어요. 제 친구 중에 한 명은 여름마다 감기에 자주 걸리는데, 참외를 자주 먹기 시작한 이후로는 감기 걱정이 줄었다고 하더라고요. 참 신기하지 않나요?
피부 건강
또한, 비타민 C는 피부 건강에도 정말 좋습니다. 비타민 C가 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력을 유지하는 데 도움을 주기 때문이죠. 그래서 여름철 햇볕에 노출된 피부를 보호하려면 참외를 꾸준히 먹는 것이 좋답니다. 여러분도 여름 휴가를 다녀온 후 피부가 거칠어졌다면, 참외를 한 번 시도해 보세요.
항산화 작용
또한, 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 합니다. 항산화 작용은 우리 몸 안의 유해 산소를 제거해 주고 세포 손상을 막아주는 역할을 하는데요, 이는 노화를 방지하고 각종 질병을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다. 최근 연구에 따르면, 비타민 C는 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데도 기여한다고 합니다(출처: 2018년, Journal of Nutritional Biochemistry). 그래서 건강하게 나이 들고 싶은 분들에게 참외는 정말 좋은 선택이 될 거예요.
미네랄 함유
참외에는 비타민뿐만 아니라 다양한 미네랄도 풍부하게 들어 있어요. 미네랄은 우리 몸의 다양한 기능을 조절하는 필수 영양소로, 부족하면 여러 문제가 생길 수 있답니다. 참외에 들어 있는 주요 미네랄들은 무엇인지 하나씩 알아볼까요?
칼륨의 역할
참외에 함유된 칼륨은 우리 몸의 전해질 균형을 유지하고 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 칼륨은 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에 효과적이죠. 예를 들면, 제 이모는 혈압이 높아 걱정이 많았는데, 참외를 꾸준히 먹고 나서 혈압이 조금씩 안정되었다고 하더라고요. 물론 식습관과 생활습관도 중요하지만, 참외가 도움이 되었던 건 확실한 것 같아요.
마그네슘의 이점
마그네슘은 근육과 신경의 기능을 돕고, 에너지 생성과 단백질 합성에도 중요한 역할을 합니다. 참외에 들어 있는 마그네슘은 특히 피로 회복에 좋다고 알려져 있어요. 여러분도 여름철 더위에 지쳤을 때 참외를 한 입 먹으면, 더위 속에서도 활력을 찾을 수 있을 거예요.
철분의 중요성
철분은 산소를 운반하는 혈액의 주요 성분입니다. 철분이 부족하면 빈혈이 생길 수 있는데요, 참외에 들어 있는 철분은 철분 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다. 특히 여성분들은 매달 철분이 필요하니 참외를 통해 자연스럽게 섭취해 보시는 것도 좋겠죠?
저칼로리 식품
참외는 저칼로리 식품으로, 다이어트 중인 분들께도 인기가 많습니다. 맛있게 먹으면서도 칼로리 걱정이 덜하니, 그야말로 일석이조죠.
다이어트 효과
참외는 100g당 약 30칼로리로, 정말 낮은 칼로리를 자랑합니다. 게다가 수분 함량이 높아 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있죠. 그래서 여름철 다이어트 간식으로 참외를 선택하는 분들이 많은 것 같습니다. 저도 한때 다이어트를 할 때 참외를 많이 먹었는데, 다른 과일에 비해 칼로리가 낮아서 마음 놓고 먹을 수 있었어요.
포만감 유지
참외는 수분이 많아 먹으면 금방 포만감을 느낄 수 있습니다. 이는 자연스레 다른 고칼로리 음식을 줄이는 데 도움을 주죠. 그래서 식사 사이에 허기를 채우고 싶을 때 참외 한 조각을 먹으면, 군것질을 줄일 수 있어 좋답니다.
건강한 간식
마지막으로 참외는 건강한 간식으로 제격입니다. 특히 아이들 간식으로도 훌륭한 선택인데요, 많은 부모님들이 아이들에게 사탕이나 과자 대신 참외를 주곤 하죠. 자연스럽고 건강한 단맛 덕분에 아이들도 좋아하더라고요. 여러분도 가족과 함께 건강한 간식을 즐기고 싶다면, 참외를 선택해 보세요.
참외의 재배
재배 환경
토양 조건
배수성과 비옥도
참외가 자라기에 적합한 토양을 찾는 것은 참외 재배의 첫걸음이라 할 수 있습니다. 참외는 물 빠짐이 좋은 토양을 선호하는데, 그렇지 않으면 뿌리가 쉽게 썩을 수 있습니다. 배수성이 좋은 토양은 참외에게 쾌적한 환경을 제공해주죠. 여러분도 잘 아시다시피, 물이 고여 있는 환경은 대부분의 식물에게 좋지 않기 때문에 배수성을 높이는 것이 중요합니다.
비옥한 토양도 필수적입니다. 참외가 필요한 영양분을 충분히 공급받아야 건강하게 자랄 수 있으니까요. 비옥한 토양은 참외의 성장에 필요한 질소, 인, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 있어야 합니다. 이런 조건이 충족되지 않으면 비료를 통해 보충해주는 것도 방법입니다. 사실, 저도 예전에 참외를 키워보려고 했을 때, 토양의 비옥도를 간과해서 실패했던 기억이 나네요. 그래서 처음부터 제대로 된 토양을 준비하는 것이 얼마나 중요한지 몸소 깨달았습니다.
토양 산도
토양의 산도 또한 참외 재배에서 무시할 수 없는 요소입니다. 참외는 대체로 약산성에서 중성의 pH 6.0 – 7.0 범위를 이상적으로 생각합니다. 이 범위를 벗어나면 영양소 흡수가 원활하지 않아 생육에 문제가 발생할 수 있습니다. 토양 산도를 조절하기 위해서는 pH 미터기를 사용해 정기적으로 측정해보는 것이 좋습니다. 만약 산도가 맞지 않는다면, 석회 등을 통해 조정할 수 있습니다. 저 역시 처음엔 이런 산도 조절이 복잡하다고 느꼈지만, 막상 해보니 그렇게 어렵지 않더라고요.
온도 관리
참외 재배에서 온도 관리 역시 중요한 부분입니다. 참외는 따뜻한 날씨를 좋아하는데, 최적의 온도는 대략 25-30도입니다. 낮과 밤의 온도 차이가 클 경우, 참외가 스트레스를 받을 수 있기 때문에 일정한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 특히 기온이 낮은 밤에는 온도 관리를 철저히 해야 합니다. 여러분도 잘 아시겠지만, 온도 변화가 너무 심하면 참외의 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
기후 조건
일조량 필요
참외는 햇빛을 사랑하는 식물입니다. 충분한 일조량은 참외가 건강하게 자라기 위한 필수 조건입니다. 하루에 최소 6시간 이상의 직사광선을 받을 수 있는 위치에 심어야 합니다. 햇볕이 부족하면, 광합성 작용이 원활하지 않아 참외의 성장 속도가 느려질 수 있습니다. 제가 작년에 참외를 재배할 때, 일조량이 부족한 위치에 심었다가 수확량이 적었던 경험이 있어요. 그래서 일조량을 충분히 받을 수 있는 장소를 찾는 것이 얼마나 중요한지 깨달았습니다.
습도 관리
참외는 습도에도 민감한 작물입니다. 지나치게 습한 환경에서는 병충해가 발생할 수 있으며, 반대로 너무 건조하면 잎이 말라버릴 위험이 있습니다. 적절한 습도를 유지하기 위해서는 수분 관리가 필수입니다. 특히 장마철이나 비가 잦은 계절에는 습도가 높아질 수 있으니, 환기를 통해 습도를 조절하는 것이 좋습니다.
기온 변동성
기온의 변동성 역시 참외 재배에 큰 영향을 미칩니다. 갑작스러운 기온 변화는 참외에 스트레스를 주어 생육을 저해할 수 있습니다. 특히 밤낮의 온도 차이가 클 경우, 참외가 제대로 자라지 못할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 참외를 재배할 때는 기온 변화를 최소화하기 위해 비닐하우스를 활용하는 것도 좋은 방법입니다. 저도 처음에는 기온 변동을 어떻게 관리해야 할지 몰라서 헤맸지만, 비닐하우스를 사용하면서 기온을 안정적으로 유지할 수 있었습니다.
재배 기술
유기농 재배
유기농으로 참외를 재배하는 것은 건강한 먹거리를 추구하는 현대인들에게 점점 더 인기를 끌고 있습니다. 유기농 재배는 화학 비료나 농약을 사용하지 않고 자연적인 방법으로 작물을 키우는 방식입니다. 이를 위해서는 천연 비료를 사용하고, 해충을 잡기 위해 친환경적인 방법을 채택해야 합니다. 예를 들어, 해충이 많이 발생할 때는 천연 살충제를 사용하거나 해충을 자연적으로 퇴치할 수 있는 방법을 찾아야 합니다. 유기농 재배는 처음에는 조금 귀찮고 어려울 수 있지만, 건강한 참외를 얻을 수 있어 매우 보람있는 작업입니다.
비닐멀칭 기법
비닐멀칭은 참외 재배에서 굉장히 유용한 기술 중 하나입니다. 비닐멀칭은 땅 위에 비닐을 덮어 토양의 온도와 수분을 유지하는 방법입니다. 이 기법은 잡초의 성장을 억제하고, 토양의 수분을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 비닐이 햇빛을 반사하여 참외가 더 많은 빛을 받을 수 있도록 도와줍니다. 저도 이 방법을 사용해봤는데, 잡초가 확실히 줄어들고 참외의 크기와 맛이 좋아지는 것을 느꼈습니다.
수확 시기
마지막으로, 참외의 수확 시기는 참외의 맛과 품질을 좌우하는 중요한 요소입니다. 일반적으로 참외는 파종 후 60-80일이 지나면 수확할 수 있습니다. 그러나 정확한 수확 시기는 참외의 색깔과 크기를 보고 결정해야 합니다. 참외가 완전히 익었을 때는 껍질이 노란색으로 변하고, 살짝 눌렀을 때 탄력이 느껴집니다. 수확 시기를 잘못 맞추면 참외의 맛이 떨어질 수 있으니 주의해야 합니다. 저도 처음에는 수확 시기를 잘 몰라서 덜 익은 참외를 수확했던 기억이 나네요. 그러니 수확 시기는 꼭 꼼꼼히 체크해보세요.
참외의 요리
여름 하면 가장 먼저 떠오르는 과일 중 하나가 참외죠. 단순히 입 안을 상큼하게 만들어 주는 것뿐만 아니라, 다양한 요리로도 활용할 수 있어요. 이번에는 여러분께 참외를 활용한 다양한 요리법을 소개하려고 해요. 흥미롭고 맛있는 참외 요리의 세계로 함께 떠나볼까요?
참외 샐러드
참외 샐러드는 신선한 맛과 건강함을 동시에 느낄 수 있는 요리예요. 특히 더운 여름철에는 시원한 샐러드 한 접시가 입맛을 돋우기 딱 좋죠. 자, 이제 참외 샐러드를 만드는 법을 자세히 알아볼게요.
재료 선택
신선한 참외
참외 샐러드를 만들 때 가장 중요한 재료는 당연히 신선한 참외입니다. 참외는 겉이 매끄럽고 색이 고른 것이 좋고, 손으로 눌렀을 때 단단한 느낌이 있어야 해요. 이렇게 신선한 참외는 단맛이 강하고 향이 좋아 샐러드의 맛을 한층 더 살려줍니다. 참고로, 2022년 한국농수산식품유통공사의 조사에 따르면 참외의 당도는 평균 12브릭스(Brix)로, 이는 다른 과일에 비해 상당히 높은 수준입니다. 그래서 참외는 그 자체로도 충분히 달콤하고 맛있죠.
다양한 채소
참외와 잘 어울리는 채소를 선택하는 것도 중요해요. 신선한 로메인 상추, 루꼴라, 자색 양파, 그리고 노란 파프리카 등을 사용하면 색감도 좋고 영양도 풍부한 샐러드를 만들 수 있습니다. 각 채소가 지닌 비타민과 미네랄이 참외의 달콤함과 어우러져 밸런스가 훌륭한 샐러드를 완성합니다.
드레싱 조합
드레싱은 샐러드의 맛을 결정짓는 중요한 요소죠. 참외 샐러드에는 상큼한 레몬 드레싱이 잘 어울립니다. 올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 그리고 약간의 소금과 후추를 섞어 드레싱을 만들어 보세요. 이렇게 만든 드레싱은 참외와 채소의 신선한 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다.
조리 방법
손질 요령
참외를 손질할 때는 먼저 껍질을 얇게 벗기고, 반으로 잘라 씨를 제거합니다. 씨를 제거할 때는 숟가락을 사용하면 편리해요. 참외를 얇게 슬라이스해 준비해두고, 다른 채소들도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 이렇게 준비된 재료들은 드레싱과 잘 어우러져 더욱 맛있는 샐러드가 됩니다.
맛내기 비법
참외 자체의 달콤함에 약간의 바질이나 민트를 추가하면 상큼한 향이 더해져 맛이 한층 업그레이드됩니다. 혹시 바질이나 민트가 없다면, 파슬리도 좋은 대안이 될 수 있어요. 이 작은 차이가 샐러드의 맛을 크게 좌우할 수 있답니다.
서빙 아이디어
참외 샐러드는 깔끔한 흰색 접시에 담아내면 더욱 시각적으로 아름답습니다. 양쪽에 참외 슬라이스를 두고 가운데 채소를 산처럼 쌓아 올리면 레스토랑에서 먹는 듯한 기분이 들죠. 여기에 살짝 구운 빵 한 조각을 곁들이면 완벽한 한 끼가 완성됩니다.
응용 요리
참외는 샐러드 외에도 다양하게 활용할 수 있어요. 이제는 참외를 색다르게 즐기는 방법을 소개할게요.
참외 스무디
참외 스무디는 더운 여름날 상큼함과 달콤함을 동시에 맛볼 수 있는 최고의 음료입니다. 참외와 바나나, 그리고 우유를 함께 갈아주면 부드럽고 달콤한 스무디가 완성됩니다. 여기에 얼음을 조금 더하면 더욱 시원하게 즐길 수 있죠. 실제로 서울에 거주하는 20대 여성 김지혜 씨는 아침 대용으로 참외 스무디를 즐기는데, 상쾌한 기운으로 하루를 시작할 수 있다며 강력히 추천합니다.
참외 주스
참외 주스는 간단하면서도 건강한 음료로, 특히 갈증 해소에 탁월합니다. 신선한 참외를 착즙기에 넣고 즙을 내면 달콤하고 깔끔한 주스가 완성됩니다. 이때 레몬즙을 약간 더하면 상큼함이 더해져 더욱 좋습니다. 한국농촌경제연구원의 2021년 보고서에 따르면 참외는 수분 함량이 90% 이상이라 수분 보충에 매우 효과적입니다.
참외 디저트
참외를 활용한 디저트도 빼놓을 수 없죠. 참외를 얇게 썰어 요거트와 함께 먹으면 건강하고 맛있는 디저트가 됩니다. 여기에 꿀과 아몬드를 추가하면 고소한 맛과 달콤함이 더해져 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 참외의 자연스러운 단맛 덕분에 설탕을 따로 첨가할 필요가 없다는 것이 장점입니다.
이렇게 다양한 방법으로 참외를 활용해보면, 참외의 새로운 면모를 발견할 수 있을 거예요. 여러분도 이번 여름에는 참외로 색다른 요리를 시도해 보세요. 그동안 몰랐던 참외의 매력을 새롭게 경험하게 될 것입니다.
백도 과즙이 쏟아진다 👆